紅茶は水道水で抽出するのが一番良い!?
紅茶を美味しく飲むには
おいしい紅茶を選ぶことはもちろんですが
正しい入れ方を実践することも大切ですよね。
ところで、質問なのですが
あなたは、紅茶を入れる際にミネラルウォーターなどを
使用していませんか?
実は、それって、間違いなんです!
というのも、紅茶のうまみは茶葉が
うまくジャンピングするかどうかで
決まってくるのですが
うまくジャンピングさせるには
空気を多く含んだ水でなおかつ
軟水であるほうがいいんです。
この理想に当てはまる水はなにかといえば
日本の水道水なんですね。
なので、もし、これまで水道水を
使用したことがないという方は
ぜひ、使用するようにしてみてください!